花费高额学费去瑞士留学酒店管理专业，真的值得么？

César Ritz凯撒里兹本科毕业西双版纳安纳塔拉酒店销售经理SEG中国学生大使

大家好，我是Ian，2016年毕业于César Ritz瑞士凯撒里兹大学(以下简称César Ritz凯撒里兹)曾在千禧集团上海办公室和上海红塔豪华精选酒店工作，现任西双版纳安纳塔拉酒店销售经理。作为瑞士酒店管理专业的毕业生，在酒店行业工作了近五年，我很高兴被小边邀请。今天，我经常问几个问题，谈谈我的个人观点——

△西双版纳安纳塔拉度假酒店

*安纳塔拉酒店诞生于2001年，已扩展到世界各地，从国际大都市、郁郁葱葱的岛屿、人迹罕至的沙漠、未知的海滩到现代度假胜地。今天的酒店投资组合包括柬埔寨、中国、印尼、马尔代夫、莫桑比克、阿曼、葡萄牙、卡塔尔、斯里兰卡、泰国、阿联酋、越南和赞比亚。在安纳塔拉的每一家酒店，无论内外，客人都能接触到世界上独特的风景、人物和故事。

花高额学费去瑞士留学酒店管理真的值得吗？

一般来说，瑞士的学费是高它看起来很高，但很多人可能会忽略瑞士的学费是包吃住的。如果你去英国和美国学习，你的生活费和住宿费估计w-20w嗯，如果加上这个费用，事实上，英美学费与瑞士学费基本持平甚至更高。瑞士风景如画，社会保障良好，社会文化开放包容，在其他国家相对罕见。

然后我们来谈谈学习酒店管理是否值得。事实上，它是否值得，就像人们知道饮用水是否冷暖一样。每个人心里都有杆秤。我认为酒店业从来都不是一个能让你致富或跨越阶级的行业，但它是一个能让你过上美好生活的行业。

△César Ritz凯撒里兹琉森校区

酒店水太深，学酒店管理没有前途？

这个逻辑本身就有一些问题。先不说酒店水深不深。我只想问一下酒店水太深是怎么推出来学酒店管理的。一个行业的深水可能会导致毕业生在进入这个行业时很难站稳脚跟，但基本上与是否有未来无关。

至于水深不深的问题，我猜他们的意思酒店业的人际关系比较复杂，我想说的是，因为酒店的所有运营都是围绕人进行的，所以一定要和很多人打交道，包括不同部门的同事、客户、同行等。如果接触面大，人际网络自然会扩大，这是正常的，对你以后的发展来说也不是一个优势。

关于未来，谈谈我自己和我周围的同学：我很幸运，大约一年半的经理；和我一起毕业的学生从管理培训生开始，一年半基本上是副经理，一年半左右是主管。

瑞士酒店管理大学的环境真的像网上说的那么好吗？

是的，瑞士酒管大学的环境很好。下图是布夫雷校区的真实照片。当我第一次到达学校时，我一大早就没有看到窗外的风景。当我早上起床打开窗户时，我被眼前的风景惊呆了。它真的像人间仙境。湖光山色相得益彰，让我陶醉。在这样的环境中学习是一种享受。

△César Ritz布弗雷校区随拍

总的来说，学校宿舍的条件很好，包括独立浴室、衣柜、电视、冰箱等。房间面积不是很大，但功能齐全，一个人住很暖和。布夫雷和布里格校区有咖啡吧，你可以在课间休息时喝一杯咖啡来提神。此外，还有酒吧，周末开放，让每个人在学习后放松。

△César Ritz琉森校区双床房

除上述设施外，布里格校区还配备了公共厨房。你可以在周末去超市买蔬菜，然后展示你的技能。此外，宿舍楼下还有篮球场，可以随时打篮球。

△César Ritz布里格校区

为何去瑞士留学？

选择瑞士留学的主要原因有几个。首先，瑞士风景优美，被称为欧洲后花园，依山傍水，阿尔卑斯山重叠，日内瓦湖水波不兴，苏黎世湖碧波浩瀚。在这样一个风景如画的国家学习也是人生的一大幸事。

第二，瑞士是一个多民族多语言的国家。瑞士的官方语言是德语、法语、意大利语和罗曼什语，这也可以从侧面看出瑞士是一个兼容并包的国家，作为留学生在瑞士基本很少遇到排斥这类问题。

最后，瑞士拥有悠久的酒管文化。毫无疑问，瑞士酒店管理作为酒店管理教育的发源地，处于世界领先地位。

△在布弗雷遇到彩虹

瑞士留学经历让我收获了什么？

首先，我从无到有地建立了酒店知识体系。我正在去那里César Ritz在凯撒里兹学习之前，我只是简单地了解了一些著名的酒店品牌，仅此而已。毕业时，我不仅掌握了它从酒店业、餐饮业、旅游业的发展历程和未来的发展方向，我们也熟悉酒店各部门的功能和运营模式。

△瑞士随手拍

这段经历也极大地开阔了我的视野。俗话说读万卷书，行万里路，读书旅游是增加人生经历的必要条件。瑞士地理位置独特，位于欧洲中部，方便周边欧洲国家。从布里格校区坐火车到时尚之都米兰不到两个小时。瑞士也可以乘火车到达法国、德国和其他国家。可以选择去稍远一点的地方搭乘easyjet(易捷航空)，快捷，性价比高。另外，千里来瑞士本身就是一种自理能力和自控能力的锻炼。

△瑞士随手拍

其次，我也遇到了很多志同道合的朋友，建立了广阔的校友网络。毕业后的第一份工作是校友被推到千禧集团上海办公室。

最后，这段在瑞士留学的经历，让我有机会与来自世界各地的学生面对面交流和学习，提高我的沟通能力，慢慢发现我看到了很多事情**慢慢变得更加包容，不再觉得世界上的事情是黑白的，没有似是而非的事情。

关于实习的小建议

SEG本科课程至少需要两次实习，建议弟弟妹妹们去不同的部门。半年可以对一个部门有一个大致的了解，对酒店业未来的发展非常有益，比较经验也可以知道他们相对喜欢什么部门，及时排除他们不喜欢的部门，毕业后在酒店业找工作可以更有针对性。

另外个人建议可以在瑞士争取实习。在如果你在瑞士实习，你可以从酒店从业者的角度来看瑞士，这将与我们通常在学校和课堂上意识到的知识非常不同和有趣。此外，在瑞士实习的另一大好处是收入高，当时在法餐厅实习，工资加小费一个月2500瑞郎左右，一个月轻松赚一万多。

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