构建高效采购流程优化与提升准确的采购成本控制实战技巧

课程背景

2021年全球供应链处于复杂多变的阴霾中，企业在成本管控方面依然面临着新的“三座大山”：即人民币升值，原材料价格暴涨，管理成本日益增长！那么建立科学、高效的采购流程和成本管理规则，最大程度确利润增长是目前企业的面临的主要课题！本课程基于国内外复杂多变的采购环境分析，结合企业实际运营的状况，量身定制的培训课程，帮助企业提升采购效率和供应价值！

课程目标及收益

学习：构建采购需求和采购品项管理

掌握：供应定位模型和品项管理

学习：制定高效采购流程

掌握：四种高效的采购流程工具

学习：建立精准分析采购成本分析体系

掌握：采购成本分析模型及金字塔模式

学习：建立精准分析采购材料成本

掌握：采购成本分析的八大工具

学习：精准分析供应商制造成本

掌握：采购成本分析的五力模型

学习：高效的采购降本方法

掌握：采购降本的三十六种独门绝技

学习：制定科学的采购战略

掌握：掌握科尼尔战略采购

课程特色

1.本课程是南斌老师结合国内外上市公司多年采购工作实践经验，专门为采购管理人员开发的一门专业、实务、实操的课程。本课程具有大量且落地的实战技巧，管理工具，结合近期热点的案例解读、辅以“情境式”“案例复盘”；“沙盘游戏”“角色扮演”等实景模拟演练，让学员深刻理解授课的实战工具，迅速发现和解析工作中难点、痛点问题，立竿见影的予以解决！

2.培训中落实“532”计划（“5”指通过培训完成至少5个实战技能的学习；“3”指至少完全掌握3个实战技能；“2”指至少2个实战技能立即在企业采购管理产生价值）

课程对象

总经理、副总，采购、供应链、财务、研发、品质管理部门及相关人员

课程大纲

第一单元如何构建采购需求和采购品项管理

情景案例1：危机之下如何确定采购物资的需求

1.采购策略和企业运营战略关系

2.采购预算编制影响因素

3.明确采购需求的五大必备条件

4.分析六种不同采购情形的优势与劣势

5.明确采购预测基本方法

6.战略采购的需求管理原则

【培训小技巧】

需求建立六要素“5W1H”

【案例解读】

1.解析某电器行业采购品项管理布局图

2.为什么受伤的总是我？解读采购管理的困境及对策

【课题演练】

请学员们分析采购需求的问题点，利用课堂培训的工具来制定改善方案，老师予以点评，并给出解决方案

第二单元如何制定高效采购流程

情景案例2：从某国际啤酒企业采购总监的任职报告来看采购组织架构存在的问题

1.采购人员的基本职业素质

2.如何提升采购能力及操守

3.如何组建采购组织结构

4.如何确认高效职责分工

5.如何建设采购廉洁制度

6.采购管理的基本功能

7.影响采购流程的因素

8.精益供应链组织架构建设12C法则

【培训小技巧】

4种采购组织架构分布形式

【案例解读】

1.解读华为采购组织架构模式及优化方案

2.解读某独角兽企业采购流程存在的“生死结”

【案例复盘】

你被多少无效的采购流程所困扰？由学员提供企业采购流程存在问题的案例，利用课堂培训的工具来制定改善方案，老师予以剖析和点评

第三单元如何精准分析采购成本

情景案例3：从口罩涨价来看影响采购成本的主要因素

1.采购成本分类

2．采购总成本概念：质量成本/管理成本/资金运作成本

3.影响采购成本的主要因素

4.采购成本与批量关系

5.采购成本与质量关系

6.采购成本与提前期关系

7.采购成本与响应及服务关系

8.采购成本与总成本关系

【培训小技巧】

采购成本分析的八大工具

【案例解读】

1.疫情后如何在保证供应的前提下降本—解读名企在危机下的降本方法

2.委外加工成本分析技巧—如何识别供应商报价的漏洞？

【案例复盘】

如何分析采购成本上涨的原因，由学员提供企业事件案例，通过学习的工具和方法，老师予以剖析和点评

第四单元如何精准分析采购材料成本

情景案例4：从人民币的升值来看影响采购成本的主要因素

1.如何确定材料供应的优先级

2.如何分析材料价格的主要因素

3.如何制定供应区域战略地图

4.如何理解材料供应价值

5.如何评价供应市场的竞争程度（波特“五种力量”模型）

6.如何确定采购的生命周期

7.采购成本指数和关联大宗商品价格对比的方法

8.采购成本变化的量价分配方案

9.采购物料价格分析策略方法

【培训小技巧】

采购材料成本模型

【案例解读】

1.解读某上市电池企业的铅锭采购分析报告

2.“缺芯”导致汽车和家电的价格上涨主要原因

【课题演练】

如何建立我们采购材料价格的管控体系？

第五单元如何精准分析供应商制造成本

情景案例5：揭秘吉利低制造成本的秘诀

1.运营成本因素

2.加工成本因素

3.管理成本因素

4.政策和市场变动成本因素

5.什么是行情定价法

6.什么是价值定价法

7什么是成本定价法

8.采购成本分析的五力模型

【培训小技巧】

采购成本分析的“九阴真经”

【案例解读】

1.某公司采购降本的“罪与罚”--采购分析报告的分析与解读

2.你所不知道供应商报价的十大陷阱

【沙盘游戏】

如何供应商的成本？

第六单元如何高效的实施采购降成本

情景案例6：某家电企业在疫情期间如何有效的管控采购成本？

1.如何制定采购降本布局

2.公司经营战略和采购成本关系

3.采购成本重点控制方式

4.屠龙刀-采购招标的实战技巧

5.倚天剑-价值工程和价值分析的实战技巧

6.采购降本三十六种有效技巧

【培训小技巧】

疫情后制造行业的采购降本九大绝招

【案例解读】

1.美的集团战略降本增效的思考

2.凤凰涅槃，浴火重生—解读新格局下成本控制的高招

【课题演练】

分析我们在降成本最容易出现误区

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