物流采购内训--采购流程优化与供应商评估管理

【课程背景】

随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立，以及制造技术的飞速发展，采购与供应商管理水平将成为企业核心竞争力的重要指标之一。时代再次对采购提出了更高的要求：

²如何设计并适时优化采购业务流程，保证物流的高效、低成本、低风险的运转？

²如何制定采购战略、战术？如何制定供应商合作策略与模式？

²如何有效控制库存？降低库存成本与风险？

²采购成本控制，不再只是采购部门的责任，那么应该如何推动周边部门及供应商一起来降低采购成本？如何有效约束与监控采购行为与过程，防范采购风险？......

吴诚博士（曾任：华为公司采购商务总监；富士康采购与供应链高层主管；康佳集团采购总监、集团副总经理；现任：北京大学、清大、人民大学等高校总裁班特聘讲师），将与您一起回顾“采购流程优化与供应商评估&管理”的知识，一起分享知名企业的管理经验，一起分析成功与失败的案例，一起探讨不同行业、产品、产品的不同生命周期的供应商管理与成本降低策略……

【培训对象】

采购、计划、仓储、物流、供应链、营运、工程、PM、品质、生产等部门总监级以上管理人员，以及所有与采购、供应链业务相关的专业人员。

【课程特点及受益】

本次课程详细介绍采购流程优化与管理、供应商管理的基础理论，核心框架及流程，并结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注采购流程优化与供应商评估&管理的经营战略，并得以从中受益。

【授课方式与特点】

1.丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；

2.指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；

3.操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；

4.通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；

5.气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。

【课程大纲】

第一部分：采购组织、流程的建设及优化

1．如何界定采购业务的职能？

采购业务绩效的衡量

采购组织机构的搭建

采购流程与制度的建立与保证

战略性地选择供应商

采购业务风险的构成因素分析……

2．如何设计采购业务流程？

采购全流程设计

流程1、管理产品技术需求－－确定新物料选用

流程2、甄别与评定供应商资格

流程3、选择合格供应商及签订合同

流程4、执行采购

流程5、供应商绩效管理流程（QCDS…）

流程6、供应商选择方式及因素……

3．如何监控采购关键业务？

如何控制采购交期并保证齐套水平

采购成本分析与控制

安全库存量与经济订货批量(EOQ)

自制和外包的战略选择……

★案例：某大型房地产企业供应商管理体系介绍；

★案例：华为全流程采购体系及分工合作模式介绍；

★案例：华为公司供应商管理体系介绍与分享。

第二部分：如何开发与评估供应商？

1．供应商开发与评估管理概述

为什么要进行供应商开发与评估？

供应商开与评估的原则

供应商资格认证体系的建立

供应商评估体系介绍

2．供应商开发的主要步骤

采购项目的分类

搜集厂商资料

供应商调查

供应商评估

送样和小批量试验

价格评估

筛选……

3．供应商评估与选择办法

供应商评估与选择的具体方法与措施

建立分析机制与绩效标准

合作伙伴关系的选择标准与管理

进行供应商评估的“三阶九步法”

4．供应商评估与选择的工具介绍

供应商信用调查

供应商问卷调查

供应商实地评审

ü管理人员的综合素质

ü专业技术能力

ü设备先进度

ü质量控制能力…

★案例：某大型房企供应商开发过程及相关模板介绍；

★案例：IBM“三阶九步”法的供应商评估选择体系详细介绍；

第三部分：如何战略性地选择供应商？

1.供应商选择十大原则介绍

2.如何建立供应商选择标准？

3.供应商选择的步骤与方法

4.对单一供应商的选择

5.对合作性供应商的选择

6.对伙伴性供应商的选择

7.对竞争性供应商的选择

8.如何从QCT来选择供应商？

9.如何战略性地选择供应商？

★案例：万科供应商选择标准详细介绍。

第四部分：供应商关系维护与管理

1．供应商管理概述

从CRM到SRM，再到SCM

传统的供应商关系管理方法

供应商关系管理的目标

供应商关系图谱与采购战略分析

供应定位模型与采购战略分析

供应商感知模型与采购战略分析

供应商能力模型与采购战略分析

……

2．供应商管理的重点业务

供应商合同管理

供应商交期管理

供应商品质管理

供应商成本管理

采购价格管理

……

3．供应商管理体系及绩效分析

准时交货率

价格趋势

材料合格率（PPM）

批次合格率

整体配合度

如何实现供应商分级管理与订单比例分配？

如何维护与供应商的关系？

★案例：8种供求关系定位的分析及其对应采购策略、案例讲解；

★案例：ITC对供应商关系管理的模型介绍；

★案例：某知名房企应商管理体系及模板介绍；

第五部分：供应商合作战略&战术管理

1．供应商合作战略管理与分析

策略1：集中认证，分散采购采购策略

策略2：“WIN-WIN”采购策略

策略3：与重要供应商建立策略合作伙伴关系采购策略

策略4：采取多种采购方式，并与供应商共享采购预测采购策略

策略5：电子采购

……

2．供应商合作战术及方案设计

战术1：一般性采购战术

战术2：低附加值加工类采购战术

战术3：高技术定制加工类采购战术

战术4：垄断及准垄断供应类采购战术

战术5：价格频繁波动类采购战术

战术6：配套类采购战术

……

3．供应商合作模式设计与选择

标准采购订单

一揽子采购订单与JIT供货

长单采购

VMI采购

JMI

JIT采购

风险采购

OEM采购……

★案例：某著名通讯设备企业采购策略与采购运作方式介绍(IBM采购理念)；

★案例：3C行业供应商管理策略与技巧分析。

第六部分：供应计划、跟单与库存管理

1．采购计划管理

如何做好采购计划管理（预测、计划、订单等）？

制定预测的原则与一般步骤

需求计划制定方法

ü专家意见法（情景分析法、德尔菲法）

ü市场测试法

ü定量分析法

ü基于计算机的物料计划系统(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII…)

采购计划制定方法

ü一般计划方法

ü物料需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）

ü订货点法（最小最大库存计划方法）……

如何管理与评估计划变更？如何应对计划变更带来的风险与成本损失？

如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？

如何应对计划变更带来的风险与成本损失？

2．跟单、供应与调度管理

欠料的原因分析，及如何有效解决欠料（机制、措施、方法与工具）

跟单管理办法、工具与技巧

如何运用合理的库存管理模式（安全库存、VMI、JIT……）?

相关需求独立需求的管理

长周期物料、高价值物料的计划方法分析

如何处理例外信息(提前、推迟、取消、变更…)?

呆滞物料产生原因的分析与规避

3．如何有效控制库存？

供应链管理环境下的库存控制方法

ü定期定量库存控制

ü经济订货批量

ü库存分类管理

ü产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用）

üVMI、JIT、“糖果人“等模式

其它库存控制方法与策略

ü缩短提前期

ü防止价格上涨

ü提供销售折扣

ü减小采购批量……

4．如何有效监控与管理库存？

库存的构成、分类与分析概述

呆坏帐的监控与管理

物料低周转、呆滞的原因分析

如何监控与处理呆滞物料（处理的原则、要求、途经…）

如何及时处理呆滞物料（替代、消耗、变买…）

如何实现库存的动态监控？如何进行库存分析？如何制作《库存分析报告》？

★案例：“华为”、“富士康”计划跟单模式与技巧介绍；

★案例：20余种库存控制方法案例讲解；

★案例：某知名消费品生产企业库存失控的案例分析。

第七部分：采购与供应商成本管理

1．供应商是如何定价的？

成本加成定位法

目标利润定价法

采购商理解价值定价法

竞争定价法

投标定价法

2．如何向供应商索取价格折扣？

付款折扣

数量折扣

地理折扣

季节折扣

推广折扣

3．如何分析供应商的报价？

竞争性方案

与公布价格的比较

历史对比

内部成本估算-细节分析

实绩法

目标价格

横向比较法

………

★案例分析：供应商定价策略系列案例分析与讨论

★案例分析：某企业供应商报价成本分析模板分享

★案例分析：多家知名企业供应商成本分析案例

4．成本控制的方法与技术

传统的控制采购成本的方法介绍

如何通过设计控制来降成本？

如何通过性能控制来降成本？

如何通过质量管理来降成本？

如何通过采购控制来降成本？

5．降低供应商成本的十大手法（系列经典案例分析）

VA/VE

采购谈判

目标成本法

杠杆采购

价格与成本分析法

标准化与归一化

长单与一揽子订单

……

6．其它常用的30余种降低供应商成本的方法介绍（系列经典案例分析）

自制或外包

利用学习曲线LEANING CURVE

产品生命周期成本法

总成本法TCO

供应商先期参与（Early Supplierlnvolvement ESL）

作业成本导向法………

★案例：深圳某知名手机ODM企业是如何某产品采购成本下降20%的？

★案例：我国消费电子产品的成本控制之道(深圳某知名电器生产企业系列经典案例分享)。

第八部分：采购与供应商绩效管理

1．采购业务考核与绩效体系设计

采购业务管理的目标

ü获得符合企业质量和数量要求的产品或服务

ü以最低的成本获得产品或服务

ü确保供应商提供最优的服务和及时的送货

ü发展和维持良好的供应商关系

ü开发潜在的供应商……

采购业务KPI体系的设计与发展

üQCT

üQCDS

üTQRDCSS

ü5R……

2．供应商管理体系及绩效分析

准时交货率

价格趋势

材料合格率（PPM）

整体配合度

如何实现供应商分级管理与订单比例分配？

如何维护与供应商的关系？

★案例：某集团供应商考核体系介绍；

★案例：互动、答疑。

★案例：某集团供应商考核体系介绍；

★案例：XX通讯生产企业供应商等级管理与订单分配原则介绍；

★案例：某著名手机生产企业供应商考核体系介绍；

★案例：互动、答疑。

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