研修课程
授课专家：
[保东]
授课天数：
2 天
收费标准：
价格面议
开办周期：
按需开办，有需要的企业请致电本站客服
课程大纲：
1、 认识餐饮行业
（1） 餐饮经营管理含义和内容
（2） 餐饮经营管理的产品结构
（3） 现代餐饮经营管理的趋势
2、 餐饮服务管理的意义
（1） 餐饮服务整体内涵
（2） 餐饮服务的一般特点
（3） 全新的餐饮服务观念
3、 质量管理是生命
（1） 餐饮企业服务的质量内容
（2） 餐饮服务质量的综合体现
（3） 服务质量是市场竞争力源泉
4、 质量提升方法和激励
（1） 餐饮服务的开发
（2） 餐饮服务质量的提升途径
（3） 重视培训员工与顾客沟通技巧
老师介绍：保东
曾经在云南恒丰集团、云南民族贸易公司等企业任项目经理、总经理助理等职。1997年后从事教育培训工作以来已近9年，自2001—2005年共计主持讲座和培训企业40余场次，行业领域包括金融业、房地产、IT业、建筑业、食品饮料企业、汽车运输和餐饮服务业、大专院校等。
课程形式：
- 讲授 - 启发式、互动式教学 - 小组讨论 - 案例分析
培训领域
人力资源管理、企业文化、产品营销、企业CIS设计、企业执行力管理、新员工入职训练、营销心理、商务礼仪、职业道德
培训课程
店面人员服务技巧训练、业务员专业推销技巧培训、创建学习型企业文化、组织行为分析与知识管理、企业员工职业生涯规划、现代企业人力资源开发与管理、高效学习习惯训练、企业培训效果评估等。
培训特色
突出实战技巧与专业知识相结合特点，有丰富理论功底和基础，长期从事企业管理课程研究，并且具有院校派讲师教育经历，对于民营企业管理和人力资源开发具有一定实践和工作经验。对于云南中小企业的培训需求采纳了先进地区培训讲师的理论成果，广泛深入接触和实地考察企业后通过量身定制为企业设计管理培训课程。
授课风格
采用现场讲授、案例分析、幻灯片演示、培训游戏、角色模拟、小组讨论等多种形式适合成人学习要求，集趣味、知识和技巧于一体，具有实战性、导向性、针对性的特点。同时，培训形式多样，生动活泼，可以自主学习和互动，并且让学员建立成人在工作中学习的培训理念。
曾经服务过的客户
云南企业经营促进会、云南宏智盘亚科技有限公司、云南省建设银行、云南省教育科技扶贫办公室、云南省人力资源开发中心、昆明玄武工贸有限公司、曲靖市妇女儿童中心、昆明扬帆管理培训学院、昆明阳光数据公司、昆明中华业余学校、云南人力资源管理进修学校
- 角色扮演 - 观看录象 - 练习
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内容合作：010-62750882项目合作：010-62750882课程咨询：13910736323（杨老师）
