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超市精品课程:《如何控制和提升毛利率》--市场营销

发布时间:2023-05-29 点击次数:93 来源:企业内训

授课专家: [专家团] 授课天数: 1 天 收费标准: 价格面议 开办周期: 按需开办,有需要的企业请致电本站客服 课程大纲: 第一单元、销售计划
 销售额指标要细分
 不同的业态模式制定分类的商品销售额指标比例值
 制定细分的季度、月份、周销售额目标
 制定促销商品的销售额指标
 制订DM商品的销售额指标

第二单元、销售占比和毛利计划
 制订商品类别的占比
 制订各大类商品大小分类商品的占比
 同一商品类别中,不同性质商品的占比

第三单元、库存周转
 了解本部门目前商品库存金额和周转天数
 每周一电脑信息部汇总上周、本月的商品库存情况
 采购主管在掌握库存情况后,提出调整改进措施

第四单元、商品引进率指标
 新商品引进率指标通常一年达到60—70%
 要落实到全年、每月、每个商品分类
 给顾客新鲜感,在新产品中创造较高的利润

第五单元、商品淘汰率指标
 对有效销售发生率指标一直较低的品牌要予以淘汰
 品牌的淘汰是为了促进商品的良性循环
 品牌淘汰原则上采取“一进一出”的政策
 每月以文件方式通知店铺汰换品牌的清单

第六单元、其它收入利润指标
 超市向供应商收取一定的合理的赞助费用
 合理的其它收入指标有利于提高超市的毛利率
 过高的额外费用指标也会损害与供应商的战略伙伴
老师介绍:专家团

专家团由专业学养、多年实务经验、全方位互动、生动活泼实战专家、教授组成。能从一位企业管理需求、着眼经营分析及目标管理,既能结合经营管理与专业知识,却又深入浅出。同时专家团队人员还长期担任着清大、北京大学、香港大学、天津大学EMBA、北京理工大学EMBA、大连理工大学EMBA、西安交通大学EMBA、上海交通大学、浙江大学等国内知名大学EMBA的客座教授或特聘讲师,接受过数十家电视媒体对话栏目或论坛类专业节目的专访,学员遍及全国各地。

专业精深—— 专家团老师有多年管理的经验,结合近10年对本土企业的深入研究,整合出一整套对本土企业提升盈利能力的体系。

实力派讲师——专家团以其专业学养和多年实务经验,引入世界500强企业的先进管理方法,结合小组练习、情景模拟,案例分析、角色扮演、头脑风暴的全方位互动方式,把课程演绎得极为生动活泼,完全跳脱一般讲授的巢臼。

大师风范——专家团非常乐于与大家分享自己的研究成果,不仅常年为企业提供各种针对性强的整体财务解决方案;还应电视媒体的邀请,主讲的财务管理系列课程,受到了观众的广泛认同。

课程形式: - 讲授 - 启发式、互动式教学 - 小组讨论 - 案例分析
- 角色扮演 - 观看录象 - 练习

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